Endlich unsere Traditionsgerichte vom Schweinsbraten bis zur Schwarzwälder Kirschtorte unbeschwert genießen. Das ist das Motto meines aktuellen Buches "Heimatküche für Genießer und alle Diabetiker".

Seit über zehn Jahren präsentiere ich jeden Monat echte Gasthäuser. Möglichst Bio-Betriebe in Familienhand, die selbst produzieren: Tiere halten, Gemüse und Kräuter anbauen. Mein Motto: Genuss macht gesund!

In "Mein Diabetes Garten" stelle ich 50 Pflanzen vor, die den Zucker natürlich zähmen; die schlank machen; die Entzündungen dämpfen; die das Insulin besser wirken lassen; die Wunden besser heilen; die der Seele Flügel verleihen. Ein Mut machender Wegweiser zum selbst Pflanzen!

Ein Segen ist Insulin für Typ-1-Diabetiker. Aber die Politik der Kassen führt dazu, dass auch Typ-2-Diabetiker das Hormon spritzen, die es medizinisch nicht bräuchten – was schaden kann. Prävention, etwa durch Bewegung, fördern die Kassen weniger. Das Insulin-Kartell aus Kassen und Pharmas

Existenzielle Diabetes-Fragen beantwortet nur mein Buch "Zucker zähmen", das es bereits in der zweiten Auflage gibt. Fragen wie etwa: Haben Sie wirklich Diabetes? Kennen Sie alle Vitalstoffe für den optimalen Zuckerstoffwechsel? Wissen Sie, dass manche Diabetes-Medikamente die Demenz begünstigen, dass Insulin dick machen und Krebs auslösen kann? Dass die Kassen kaum Interesse an Prävention haben? Alle Antworten finden Sie

Das sind die drei Säulen meiner Methode, mit der sich der Lifestyle-Diabetes ohne Medikamente besiegen lässt. Wie wirksam mein Weg ist, habe ich selbst noch einmal ausprobiert – und den Zucker auch mal „weggeboxt“. Lesen Sie den Mut machenden Report über meine Diabetes-Therapie ohne Nebenwirkungen

Wer Diabetes hat, muss nicht ins Askese-Gefängnis. Das zeigt mein erster Film, der für die 3. Auflage des Kochbuch-Klassikers „Schlemmen wie ein Diabetiker“ entstanden ist. „Super Film, ein Konzept für die Zukunft“, lobt der Lübecker Diabetologe Prof. Morten Schütt

Gesund durch Genuss - ist das faszinierende Motto meiner vier Bücher für den Kirchheim-Verlag: So lässt sich der Diabetes besiegen. Die Schönheit von innen gewinnen. Und die Wunder der Naturmedizin entdecken.